L’efficienza energetica è un’eccellenza all’interno di Cloros, ed è il primo passo anche per intraprendere un percorso di sostenibilità.
La sostenibilità è un insieme di azioni sinergiche tese al raggiungimento di un obiettivo comune: agire, costruire, produrre, investire.
Villa Cordevigo, Wine Relais situato in una villa veneta nell’entroterra del Lago di Garda, e Cloros presentano un nuovo menù sostenibile. Frutto del genio creativo e culinario dello chef stellato Giuseppe D’Aquino del ristorante Oseleta, il menù – composto da quattro portate – è stato battezzato Rispetto, per sintetizzare in una sola parola tutto ciò che serve per comprendere il…
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